América do Sul

Deserto do Atacama – Vale da Morte

Pode-se dizer que o Deserto do Atacama é um deserto completo: dunas de fina areia em vales pejados de sal, géisers que brotam das...

Dolce Vita – Hotel Altiplanico San Pedro

  Não temos por hábito falar dos hotéis em que nos instalamos nas nossas viagens. Contudo, não resistimos a salientar o hotel Altiplanico em que...

Deserto do Atacama

Após longo interregno nas nossas crónicas sobre a América Latina, voltamos a essas paragens por duas razões: primeira, trazer um pouco de calor a...

Dolce Vita – Centolla

Para nós que temos este vício de apreciar os prazeres da vida, e como tudo o que nos soe a pitéu nos faz crescer...

Santiago do Chile – Cerro San Cristobal

Passando pelo rio Mapocho, que corta velozmente a cidade de Santiago ao meio, subimos o Cerro através de uma estrada que literalmente o serpenteia....

Santiago do Chile – de La Moneda ao Paseo Ahumada

Depois de uma longa viagem de avião, com partida em Cusco, mas de escala obrigatória em Lima, eis que aterramos em Santiago, a famosa...

Dolce Vita – Parrilla Andina

Parrilla Andina Especial: Plato a base de carnes de la zona andina como cuy, morcilla, alpaca, lechón y cordero al palo; acompañado por Rocoto...

Cusco II – a caminho de San Blas

Depois da mágica visita a Machu Picchu e de sentirmos a hospitalidade do pequeno pueblo de Aguas Calientes havia chegado a hora de regressar...

Dolce Vita – Alpaca e Danças Andinas

Na nossa noite em Aguas Calientes procurávamos algo de realmente típico, de forma a podermos sentir um pouco mais as tradições das gentes andinas....

Aguas Calientes

Para quem vai a Machu Picchu, Aguas Calientes é um ponto de passagem obrigatório. Mas esta pequena aldeia andina não se resume a ser...

Dolce Vita – Cuy

  Na América Latina, mais propriamente no seio da “perdida” civilização Inca a que os homens e a história fizeram designar de Cusco, há possibilidade...

Visitar Cusco – principais locais de interesse e sugestão de roteiro

Por entre as enormes montanhas da cordilheira dos Andes, a cerca de 3400 metros de altitude, “esconde-se” a antiga capital do Império Inca, a...

Lima II – Downtown

Continuamos o nosso passeio em Lima visitando a Plaza San Martin, que já fica localizada no interior da capital. Como fica algo longe do...

Lima – de Miraflores a Barranco

Após uma noite semi-bem dormida, visto que Lima não dorme e logo torna-se complicado para quem o quer fazer, e já algo recompostos do...

Dolce Vita – Ceviche

Há quem pense que uma refeição de peixe cru só se for sushi. Mas esta realidade está longe de ser única no mundo.  Após 15...
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