Adiámos visitar Chaves com a desculpa da distância e agora que ela nos cativou, só queríamos que estivesse mais perto de nós para desfrutar das suas maravilhas. Lá bem no norte de Portugal, a escassos quilómetros da Espanha, num vale fértil e gracioso em redor do rio Tâmega, esta pérola de Trás-os-Montes andava escondida dos nossos olhos. Apelidam-na de “cidade mais linda de Portugal”. Sabemos que abre espaço para debate, mas o que é indiscutível é que Chaves é bonita, cativante e entrou logo para as nossas favoritas de Portugal. Foi amor à primeira vista!
Quando visitar Chaves?
A melhor época do ano para visitar Chaves é entre inícios de junho e finais de setembro. Nos extremos desta janela de oportunidade, não se livra de apanhar já alguns pingos de chuva ou uma manhã ou fim de dia mais fresquinhos, portanto, previna-se e leve um casaquinho e quarda-chuva na mala.

Anote estas datas e eventos no seu calendário de férias para referência futura. Vão dar jeito para quando quiser visitar Chaves.
Festa dos Povos (agosto): 3 dias marcam o regresso de Chaves à Aquae Flaviae de Tito Flávio Vespusiano. A cidade traja a rigor e retrata episódios da azáfama diária dos aquiflavienses, contemplando todo os aspetos do seu quotidiano.
As Festas da Cidade de Chaves ocorrem no feriado municipal, a 8 de julho.
Festival N2 em agosto traz à cidade um cartaz de música portuguesa de todas as vertentes ao Jardim Público de Chaves.
A Feira de Todos os Santos de Chaves (30 e 31 de outubro e feriado de 1 de Novembro) traz à cidade três dias de animação e um mercado com os produtos das colheitas da época.
Como ir?
Sendo Chaves uma das cidades mais a norte de Portugal, todos os GPS lhe vão dizer para entrar pela A24 (Viseu-Chaves).

Onde ficar a dormir em Chaves? Sugestões de alojamento
As águas termais de Chaves impulsionaram a qualidade do alojamento em Chaves, e um dos melhores está no Forte de São Francisco Hotel Chaves. Receberam-nos com grande simpatia e pela excelente relação qualidade-preço recomendamos sem hesitar. A reconversão notável do Convento Franciscano harmoniza a construção moderna com respeito pelos elementos, ambiente e identidade dos edifícios originais. Não só vai ter noites de ilustre descanso (quartos soberbos com alto nível de conforto e requinte), como viver num verdadeiro monumento onde apetece deambular pelos jardins, corredores, salas e claustros onde ainda se sente a reverência monástica a pairar no ar.
De manhã, vai despertar para um pequeno-almoço à boa moda de Chaves, farto, onde não faltam as opções do seu agrado. Connosco, marcou pontos com o seu Pastel de Chaves: foi o que mais agradou o nosso paladar. Os serviços de qualidade do Forte de São Francisco Hotel Chaves incluem ainda salão de jogos, tennis court, restaurante, bar, salão de eventos com piano-bar, e uma piscina exterior com vistas sobre a cidade de Chaves, o Vale do Tâmega e as montanhas em redor. Se viajar com miúdos, eles vão adorar o “santuário” de aves.
O novo conceito ibis Styles instalou-se no histórico Grande Hotel de Chaves: terraço com vista cidade e pequeno-almoço opcional.
O Hotel Premium Chaves – Aquae Flaviae trouxe o conceito das Termas de Chaves – bem estar e saúde – para o seu interior. E uma espantosa infinity pool para o exterior.
Para um tratamento especial de luxo, o Vidago Palace não tem igual. O nome diz tudo.
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O que visitar em Chaves?

As três caraterísticas indeléveis de Chaves moldaram-na como poucas: romana, termal e fronteiriça. As suas águas termais com poderes curativos atraíram os romanos e o imperador Flávio Vespusiano decidiu fundar Aquae Flaviae há dois mil anos atrás. Por isso, quem é de Chaves chama-se flaviense, e com orgulho. A sua posição estratégica levou a que romanos, visigodos, mouros, espanhóis e franceses a cobiçassem durante os seus dois milénios de história. Fulcral desde a fundação da nação portuguesa, sempre resistiu a invasores com a garra e coragem das suas gentes. O património arquitetónico é a prova viva do seu importante legado histórico-cultural.
Ponte de Trajano

Colado à ponte, o casario do centro histórico (que até já “engoliu” seis dos dezoito arcos originais) evoca tempos passados e, como valioso testemunho desses tempos, a sua arquitetura está protegida por lei. Ponte e Bairro do Castelo, como é designado o bairro medieval que se encontrava entre muralhas, são o postal perfeito de Chaves.
Rua Direita

Castelo de Chaves e a Torre de menagem

Praça de Camões

Começamos pelas duas igrejas mais icónicas da cidade, de marcante contraste.
Igreja Matriz de Santa Maria Maior

Igreja da Misericórdia

Paços do Concelho

Museu da Região Flaviense

Aproveite para fazer uma pausa num dos cafés e esplanadas da praça enquanto aprecia o esplendor dos seus monumentos e a tipicidade das casas flavienses. Acompanhe com um Pastel de Chaves.
Forte de São Francisco

Zona Ribeirinha


Termas de Chaves


Bairro da Madalena

Onde comer?
Enchidos e carnes de fumeiro deram fama a Chaves de ter boa e farta mesa, principalmente o presunto. Não pode faltar o pão de centeio regional e bom Vinho dos Mortos a acompanhar. Por trás do fumeiro de qualidade está o Porco Bísaro, o porco de Trás-os-Montes. Também é servido à mesa, em assados e grelhados de babar – a par de carnes de sabor intenso como vitela, cabrito, leitão, coelho e galinha.

E quem não ouviu falar dos Pastéis de Chaves? Esse pastel folhado recheado de carne de vitela sabe melhor do que soa. O melhor pastel de Chaves é assunto de discussão acesa na cidade, portanto, vá provando os das várias casas até encontrar o seu favorito. Há ainda tradicionais Bôlas e Folares de Chaves, deliciosos desde sempre. A verdadeira gastronomia, regional, tradicional e elaborada com produtos sazonais genuínos não será difícil de encontrar num dentre dezenas de restaurantes na cidade.

Fomos conhecer o célebre e sui generis Restaurante Pensão Flávia, onde o cliente paga o que quer. Sim, leu bem. Escute o nosso conselho: vá com muito apetite e prepare-se para uma procissão-surpresa de sabores. Pela nossa mesa passaram mais duma dezena de sertãs vindas do mar, da serra e da terra. Saciados de petiscos e julgando que a procissão acabara, vêm-nos à mesa perguntar “E agora, vamos ver o que há para jantar?” O “banquete” inclui pão, entradas (sim, no plural e muitas!), bebida, uma bela posta mirandesa, sobremesa e digestivo caseiro. Saímos de lá a rebolar! Vai encontrar uma casa tradicional, com um ambiente familiar sempre animado por músicos da terra. No final, não peça a conta, peça o pote e coloque lá dentro o que achar justo.
Onde sair à noite?

Passeios perto de Chaves
Nas proximidades há outros locais de interesse que convencem a visitar Chaves numa escapadinha mais prolongada.
Vidago é conhecido pela excelência das suas águas termais, cujas raras propriedades medicinais são reconhecidas internacionalmente. Logo, não perca uma visita às Termas de Vidago. Optando por se alojar no requintado e histórico Vidago-Palace Hotel, para além duma demorada visita aos belíssimos jardins do centenário Parque de Vidago (um tesouro botânico de tranquilidade), vai querer arranjar tempo para o património da vila de Vidago, com destaque para a Igreja Matriz e o Solar dos Machados. Pelas ruas da vila vai encontrar uma mão cheia de bonitas capelas e uma pequena subida leva-o à Torre do Miradouro.

A enorme rocha de Outeiro Machado, perto da vila de Soutelo, com centenas de gravuras celtas.
Outra pedra de peso (literalmente) é a Pedra Bolideira, perto da vila de Monforte, mas, espante-se: o gigante de granito abana quando empurrado.
Talvez a curiosidade local mais interessante seja o Vinho dos Mortos. Aclamado nacionalmente, é produzido na vila de Boticas desde a invasão do exército francês em 1809. Conta a lenda que a população local enterrou o vinho para evitar que fosse saqueado pelos franceses. Quando os infames foram rechaçados, descobriram que o vinho “enterrado” sabia ainda melhor.

Perto da povoação de Águas Frias, a torre de menagem é o que resta do Castelo de Monforte rodeada pelo amplo pátio e crê-se que tenha sido relevante na Reconquista Cristã de Portugal aos mouros.
Com a Espanha a pouco mais duma dezena de quilómetros, não atravesse a fronteira só para ir encher o depósito do carro; a cidade de Verín e o Castelo de Monterrei mais do que justificam umas horas da sua escapadinha.
Chaves: Mapa dos Principais Pontos de Interesse
Clique no canto superior direito para aumentar o mapa do roteiro para visitar Chaves.
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Adorei!!
Muito legal a experiência. Obrigado!!
Obrigada pela experiência de viajar por Chaves no conforto de minha casa. Fantástico!